Na moim stole na powitanie Nowego Roku 2012

Pierwszy post w 2012 roku!;)

Jeszcze raz chciałabym życzyć Wam wszystkiego najwspanialszego w Nowym Roku i spełnienia wszystkich marzeń!

Jak spędziliście Sylwestra? Mam nadzieję, że wszyscy świętowali i dobrze się bawili!

A oto jak ja powitałam Nowego Roku:)

"Struffoli" - (małe smażone kuleczki oblane miodem oraz posypane owocami kandyzowanymi i posypką):

Composizione di frutta secca - (kompozycja z suszonych owoców):

Frittelle - (podobne do polskich pączków):

"Insalata di rinforzo" - ("wzmacniająca sałatka”: sałatka składa się z kalafiora, papryki, ogórków konserwowych, oliwek, kaparów i anchovies i ma za zadanie wzmocnić smak postnych dań):

 "Cappelletti" - (włoskie pierożki z nadzieniem serowym - ale tutaj z ricottą i szpinakiem, z dodatkiem Parmezanu):

 ...i w końcu tradycyjna jemioła - vischio:)